(De lo mejor del cerdo 100% ibérico te traemos un corte
desconocido, pero muy sabroso hecho a la brasa, sobre un
toque dulce de manzana asada) 1
Guarnición:
ºEnsalada LTC
ºPapas fritas caseras
17.90 €
(De lo mejor del cerdo 100% ibérico te traemos un corte
desconocido, pero muy sabroso hecho a la brasa, sobre un
toque dulce de manzana asada) 1
Guarnición:
ºEnsalada LTC
ºPapas fritas caseras
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Carrilleras de cerdo ibérico de bellota estofadas
(Una carne que se deshace en tu boca por el tipo de cocción que
le aplicamos 70º durante 24 horas, acompañado de
un escacho de papas canarias) 1-3-7 -
Lomo alto nacional madurado 25 días hecho a la piedra
(¿Conoces las carnes maduradas? Te traemos una de las mejores del
mercado, muy sabrosa y jugosa para los amantes de la buena carne.) 1
Guarnición:
ºEnsalada LTC
ºPapas fritas caseras -
Pescado del día
(Disfruta de un delicioso y jugoso pescado de temporada sobre
puré de batata, aliño de tomate, limón y albahaca) 1-4-7
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