(De lo mejor del cerdo 100% ibérico te traemos un corte
desconocido, pero muy sabroso hecho a la brasa, sobre un
toque dulce de manzana asada) 1
Guarnición:
ºEnsalada LTC
ºPapas fritas caseras
17.90 €
(De lo mejor del cerdo 100% ibérico te traemos un corte
desconocido, pero muy sabroso hecho a la brasa, sobre un
toque dulce de manzana asada) 1
Guarnición:
ºEnsalada LTC
ºPapas fritas caseras
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Costillar de cerdo ibérico a la barbacoa
(Cocinado a baja temperatura y terminado al horno con nuestra
receta casera de salsa barbacoa. ¡Te chuparás los dedos!) 1 -
Magret de pato al vino tinto
(Deliciosa carne de pato a la plancha acompañada de puré de
papas casero y verduras de temporada) 1-7 -
Paletilla de cordero cocinada a baja temperatura
(Cordero recental cocinado durante 20 horas a 70º, lo que te
asegura jugosidad y suavidad… en fin, “mantequilla”. ¡Disfrútalo! 1
Guarnición:
ºEnsalada LTC
ºPapas fritas caseras o papas panaderas
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